Seriøst ingen lyv, overskriften holder hvad den lover! ;-) Og så er de sindssyge nemme og simple at lave samtidigt, en ret win win situation! De er lige præcis verdens bedste, fordi de er super sprøde i kanten, men bløde og lækre i midten, og har en dejlig smag af hvordan rigtige pandekager skal smages af!
Og de der skod pandekager man kan købe nede i supermarkedet har intet at sige imod disse, man vil aldrig igen spise dem fra supermarkedet når man først har fået smag for de her ;-)
Og de der skod pandekager man kan købe nede i supermarkedet har intet at sige imod disse, man vil aldrig igen spise dem fra supermarkedet når man først har fået smag for de her ;-)
Ingredienser:
Mel : 375 g
Mælk : 9 dl
Æg : 6 stks
Salt : 3/4 tsk
Fedtstof : 90 g
Fremgangsmåde:
1) Rør mel og mælk til jævning.
2) Pisk æg og salt i.
3) Opvarm fedtstoffet på panden og bland det i dejen.
4) Og så skal de bare bages på en opvarmet pande med fedtstof på.
Ekstra Ingredienser som dessertpandekager:
Evt. citronskal og saft efter behov, det giver dem en dejlig frisk og let smag (her hjemme er det skrællen fra en hel citron, og saften fra en halv)
Vanillesukker efter behov (plejer bare at drysse i, har ikke en specifikt mål)
Tip: Hvis de bruges som dessertpandekage, er de rigtig lækre med flødeskum og nutella i, mange synes det lyder ulækkert, men det er lige indtil de for smagt dem sådan. Virkelig en lækker kombination ;-)
Vi fik dem idag som pandekager med fyld (fars, majs, broccoli og agurk) , og de smager lige godt om man bruger dem som mad- eller dessertpandekage! Og ved denne opskrift bliver der til MANGE pandekager, skal der lige siges ;-)
Mel : 375 g
Mælk : 9 dl
Æg : 6 stks
Salt : 3/4 tsk
Fedtstof : 90 g
Fremgangsmåde:
1) Rør mel og mælk til jævning.
2) Pisk æg og salt i.
3) Opvarm fedtstoffet på panden og bland det i dejen.
4) Og så skal de bare bages på en opvarmet pande med fedtstof på.
Ekstra Ingredienser som dessertpandekager:
Evt. citronskal og saft efter behov, det giver dem en dejlig frisk og let smag (her hjemme er det skrællen fra en hel citron, og saften fra en halv)
Vanillesukker efter behov (plejer bare at drysse i, har ikke en specifikt mål)
Tip: Hvis de bruges som dessertpandekage, er de rigtig lækre med flødeskum og nutella i, mange synes det lyder ulækkert, men det er lige indtil de for smagt dem sådan. Virkelig en lækker kombination ;-)
Vi fik dem idag som pandekager med fyld (fars, majs, broccoli og agurk) , og de smager lige godt om man bruger dem som mad- eller dessertpandekage! Og ved denne opskrift bliver der til MANGE pandekager, skal der lige siges ;-)
RSS Feed